PHP Callable是一个特殊的数据类型，用来表示可调用的函数或方法。它可以包括普通函数、匿名函数、对象方法、以及类方法。在PHP中，可调用的对象可以通过调用call_user_func()或call_user_func_array()等函数来执行。PHP Callable在很多场景下非常有用，比如作为回调函数，事件处理器等。