如果 JDK 环境变量丢失了，你可以按照以下步骤来恢复：
找到你的 JDK 安装路径。通常 JDK 被安装在 C:\Program Files\Java\jdk{版本号}（Windows）或者 /usr/lib/jvm/jdk{版本号}（Linux）。
将 JDK 的安装路径添加到系统的环境变量中。在 Windows 系统中，你可以右键点击“计算机” -> “属性” -> “高级系统设置” -> “环境变量”，在系统变量中找到“Path”变量，将 JDK 的安装路径添加进去（用分号分隔）；在 Linux 系统中，你可以编辑 ~/.bashrc 或者 /etc/profile 文件，在其中添加 export PATH=$PATH:/usr/lib/jvm/jdk{版本号}/bin。
保存并关闭环境变量配置文件，并重新启动你的计算机。
打开命令行工具，输入 java -version 和 javac -version 来检查 JDK 环境变量是否已经恢复。
如果按照上述步骤依然无法恢复 JDK 环境变量，你可能需要重新安装 JDK，并按照正确的步骤配置环境变量。