是的，Java Veloce支持分布式部署。它可以在多台服务器上部署，并通过负载均衡来分担请求，提高系统的性能和可靠性。Java Veloce还提供了集群管理和监控工具，帮助管理员轻松管理分布式部署的环境。因此，您可以根据需要将Java Veloce部署到单个服务器或多个服务器上。