PDFStamper 是 iText 库中的一个类，用于对现有的 PDF 文档进行修改和处理。以下是 PDFStamper 的一些常用功能：
添加水印：可以在 PDF 文档的每一页上添加水印，以表示文档的状态（如草稿、保密等）或作为版权声明。
添加页眉和页脚：可以在 PDF 文档的每一页上添加自定义的页眉和页脚，包括文本、图像和表格等元素。
添加注释和附件：可以在 PDF 文档的特定位置添加注释和附件，以便于读者查看和参考。
修改文档属性：可以修改 PDF 文档的元数据，如标题、作者、主题等信息。
加密和解密文档：可以对 PDF 文档进行加密，以保护文档的内容不被未经授权的用户查看和修改。同时，也可以解密已加密的 PDF 文档，以便于其他用户查看和修改。
合并和拆分文档：可以将多个 PDF 文档合并成一个文档，或者将一个 PDF 文档拆分成多个文档。
添加表单字段：可以在 PDF 文档中添加表单字段，如文本框、复选框、下拉列表等，以便于用户填写和提交表单数据。
填写表单字段：可以自动填写 PDF 文档中的表单字段，如填写表单数据、签名等操作。
设置文档权限：可以设置 PDF 文档的权限，如禁止复制、打印、编辑等操作。
添加书签：可以在 PDF 文档中添加书签，以便于用户快速定位到文档的特定部分。
添加链接：可以在 PDF 文档中添加超链接，以便于用户快速访问其他网页或文档。
添加签名：可以在 PDF 文档中添加数字签名，以确保文档的完整性和真实性。
以上是 PDFStamper 的一些常用功能，通过这些功能，可以实现对 PDF 文档的各种修改和处理操作。