要在Linux中使用date命令生成特定格式的时间，可以使用“+”符号后跟特定格式的选项。例如，要生成当前日期和时间的ISO 8601格式（年-月-日 时:分:秒），可以使用以下命令：
date +"%Y-%m-%d %H:%M:%S"
要生成一个特定日期的格式化时间，可以将所需日期作为参数传递给date命令，并使用“-d”选项。例如，要生成2022年1月1日的ISO 8601格式时间，可以使用以下命令：
date -d "2022-01-01" +"%Y-%m-%d %H:%M:%S"
通过使用不同的格式选项，您可以根据自己的需求生成各种不同格式的时间。您可以使用“man date”命令查看date命令的手册以获取更多选项和用法信息。