要防止Debian Apache日志被篡改，可以采取以下措施：
www-data）有足够的权限来访问和写入日志文件。可以使用chown和chmod命令来更改日志文件的所有者和权限。例如：sudo chown www-data:www-data /var/log/apache2/access.log
sudo chmod 644 /var/log/apache2/access.log
使用日志轮转：配置logrotate来自动轮转日志文件，并压缩旧日志文件。这不仅可以防止单个日志文件被篡改，还可以通过限制日志文件的大小来减少被攻击的风险。
监控日志文件：定期检查日志文件的变化，特别是访问日志和错误日志。可以使用日志分析工具来监控异常活动，如来自未知IP的大量请求。
使用安全的日志记录格式：在Apache配置文件中，使用安全的日志记录格式，如combined格式，它包含了更多的安全信息，有助于识别潜在的攻击。
定期更新和打补丁：确保Apache及其模块保持最新状态，定期应用安全补丁，以防止已知漏洞被利用。
配置防火墙：使用防火墙（如UFW）限制对Apache日志文件的访问，只允许必要的用户和IP地址访问这些文件。
启用审计功能：如果系统支持，可以启用Linux的审计功能（如auditd）来监控对日志文件的访问和修改尝试。
定期备份日志：定期备份Apache日志文件，并将备份存储在安全的位置，以便在发现篡改时进行恢复。
通过上述措施，可以大大降低Debian Apache日志被篡改的风险，并提高系统的整体安全性。