在Ubuntu上追踪Tomcat日志中的会话信息，可以通过以下几种方法实现：
MDC是Logback等日志框架提供的一个功能，允许你在日志消息中嵌入上下文信息。你可以在请求开始时生成一个Trace ID，并将其放入MDC，然后在后续的日志记录中使用这个ID。
如果你的应用是微服务架构，并且已经在使用Spring Cloud，那么可以使用Spring Cloud Sleuth来实现分布式追踪。Sleuth会在HTTP请求头中自动注入Trace ID和Span ID，并在日志中输出这些信息。
你可以编写自定义的拦截器（用于SpringMVC）或过滤器（用于Servlet API），在请求进入和退出时生成和传递Trace ID。拦截器和过滤器可以访问请求和响应对象，因此可以在HTTP头中注入或提取Trace ID。
无论你选择哪种方法生成和传递Trace ID，都应该在日志格式中包含这个ID。这样，在查看或搜索日志时，就可以很容易地找到与特定请求相关的所有日志条目。
如果你的应用调用了其他后端服务，你需要在调用这些服务时传递Trace ID。这通常可以通过在HTTP请求头中添加自定义头来实现。在接收端，你可以从请求头中提取这个ID，并将其放入MDC。
通过上述方法，你可以在Tomcat日志中有效地追踪会话信息，从而提高故障排查的效率。