Quartz是一个开源的作业调度框架，用于在Java应用程序中调度任务。Quartz集群和非集群的区别主要体现在以下几个方面：
高可用性：Quartz集群可以提供高可用性，即使其中一个节点出现故障，其他节点仍然可以继续工作。而非集群模式下，如果应用程序所在的服务器出现故障，任务调度将会停止。
负载均衡：Quartz集群可以通过将任务分配给不同的节点来实现负载均衡。这意味着任务将在集群的各个节点上分布，从而提高系统整体的性能和吞吐量。非集群模式下，所有的任务将在单个节点上运行，可能会导致性能瓶颈。
数据共享：Quartz集群可以共享任务调度的数据，包括作业和触发器等。这意味着当一个节点添加或删除任务时，其他节点也能够感知到。非集群模式下，每个节点都有自己独立的任务调度数据，可能导致数据不一致。
需要注意的是，Quartz集群需要配置和管理多个节点，可能需要更多的系统资源和维护工作。非集群模式则相对简单，适用于小规模的应用程序。选择使用哪种模式应根据具体的需求和系统要求来决定。