Debian系统本身无自带“记事本”应用，但常用文本编辑器（如Leafpad、Mousepad等）和第三方编辑器（如Notepadqq）支持多语言，具体如下：
- 系统自带编辑器：
- Leafpad：基于GTK，支持多语言输入和语法高亮，语言支持取决于系统配置的语言包。
- Mousepad（Xfce桌面环境默认）：支持多语言输入，可通过系统语言设置切换。
- 第三方编辑器：
- Notepadqq：支持超100种语言，可通过Snap安装，需配置语言包和输入法。
- Zettlr、QOwnNotes：支持Markdown编辑，具备多语言界面和输入法支持。
说明：具体支持的语言种类和输入法需结合编辑器版本及系统语言包配置，可通过dpkg-reconfigure locales安装所需语言包。