选择适当的Git仓库结构取决于项目的规模、团队的规模、团队的工作流程以及版本控制的需求。以下是一些建议来选择适当的Git仓库结构：
1. 单一仓库 vs 多个仓库：对于小型项目或团队，可以使用单一仓库来管理所有的代码和文档。对于大型项目或团队，可能会更适合使用多个仓库来分隔不同的功能模块或服务。
2. 分支管理：合理管理分支可以更好地控制代码的变更和版本发布。可以考虑采用主干分支（如master或main）和开发分支（如develop）来管理代码的版本。
3. 文件结构：根据项目的结构和需求，可以在仓库中创建不同的文件夹来组织代码、文档和其他资源。可以按照功能模块或服务来划分文件夹，以便更好地管理和维护代码。
4. Git Flow：可以考虑使用Git Flow工作流程来规范团队的代码开发和发布流程。Git Flow定义了一套清晰的分支管理策略，包括feature、release、hotfix等类型的分支，以便更好地管理代码的变更和发布。
5. Git submodule：对于需要在多个项目中共享代码或库的情况，可以考虑使用Git submodule来管理这些共享的代码或库。Git submodule允许将一个仓库作为另一个仓库的子模块引用，以便更好地管理依赖关系和版本控制。