购买香港VPS后，可以按照以下步骤进行使用：
选择一个可靠的VPS服务提供商，并注册一个账户。
在提供商的网站上选择购买香港VPS的套餐，根据自己的需求选择合适的配置和价格。
完成支付并等待提供商设置VPS服务器。
一般来说，提供商会向您提供一个远程登录的IP地址、用户名和密码。使用这些信息通过SSH或远程桌面连接工具登录到VPS服务器。
登录到服务器后，您可以根据自己的需求进行配置，例如安装软件、设置防火墙规则等。
如果需要将域名指向VPS服务器，您可以在域名注册商的管理界面设置DNS解析，将域名解析到VPS的IP地址上。
完成上述步骤后，您就可以开始使用VPS服务器了，您可以搭建网站、运行应用程序等。
请注意，使用VPS服务器需要一定的技术水平和管理能力，如果您不熟悉相关操作，请及时向提供商寻求技术支持或咨询专业人士的意见。