云服务器远程控制的方法有以下几种：
SSH（Secure Shell）：使用SSH协议远程连接到云服务器，可以在命令行界面上执行各种命令。
远程桌面协议（RDP）：使用RDP协议远程连接到云服务器的桌面，可以像在本地一样操作服务器。需要Windows操作系统支持。
VNC（Virtual Network Computing）：使用VNC协议远程连接到云服务器的桌面，可以通过浏览器或VNC客户端进行操作。
控制面板：一些云服务器提供商提供了控制面板，可以通过网页访问来管理云服务器。
远程文件传输协议（SFTP）：使用SFTP协议可以通过FTP客户端远程访问云服务器上的文件系统。
远程登录工具：一些第三方软件可以通过远程登录方式连接到云服务器，例如TeamViewer、Putty等。