是的，CentOS 的 apt-get 可以用来升级内核。但是，需要注意的是，CentOS 通常使用 RPM 包管理器来管理内核，而不是像 Debian 或 Ubuntu 那样使用 APT。在 CentOS 中，内核包通常被称为 kernel 或 kernel-ml（对于机器学习用的内核）。
要升级 CentOS 内核，你可以使用以下命令：
sudo yum update kernel
或者，如果你想安装最新的稳定内核版本，可以使用：
sudo yum install kernel
升级内核后，你需要重启系统以使新内核生效。你可以使用以下命令来重启系统：
sudo reboot
在重启过程中，系统会提示你选择新的启动项。选择包含新内核的启动项，然后按 Enter 键确认。系统将使用新内核启动。