更换虚拟主机数据库的设置步骤如下：
备份数据库：在更换数据库之前，务必备份原有的数据库。这样可以避免数据丢失或损坏。
创建新的数据库：在新的虚拟主机上创建一个新的数据库。这可以通过虚拟主机提供的控制面板或者命令行来完成。
导入备份的数据：将之前备份的数据库数据导入到新的数据库中。这可以通过控制面板或者命令行来完成。如果是命令行，可以使用以下命令：
mysql -u [用户名] -p [新数据库名] < [备份文件路径]
其中，[用户名]是新数据库的用户名，[新数据库名]是新数据库的名称，[备份文件路径]是备份文件的路径。
更新应用程序配置：在应用程序的配置文件中更新数据库连接信息，包括数据库主机名、用户名、密码和数据库名称等。这样应用程序才能连接到新的数据库。
测试连接：测试应用程序是否能够成功连接到新的数据库。可以通过访问网站或者运行应用程序来进行测试。
删除旧的数据库：确认新的数据库已经正常工作之后，可以删除旧的数据库。在删除之前，再次确认已经备份了旧的数据库。
以上是更换虚拟主机数据库的基本步骤，具体操作可能会因虚拟主机提供商和数据库类型而有所不同。在进行任何更改之前，建议先阅读虚拟主机提供商的文档或者联系他们的技术支持团队获取更详细的指导。