PHP的extract函数会对性能造成一定的影响，因为它会将数组中的键值对提取出来，生成对应的变量和值。这意味着在使用extract函数后，PHP需要额外的内存空间来存储这些变量。如果提取的数组过大，可能会导致内存占用过高，从而影响性能。
另外，使用extract函数也会增加代码的复杂度和可读性，使代码难以维护和理解。因此，建议在使用extract函数时谨慎考虑其对性能的影响，并尽量避免在性能要求较高的场景中大规模使用该函数。如果需要提取数组中的值，建议使用数组的键来直接访问值，而不是通过extract函数生成变量。