要使用JSONPath提取MySQL JSON字段数据，你需要使用MySQL的JSON_EXTRACT()函数。这个函数允许你通过JSONPath表达式从JSON字段中提取数据。以下是如何使用JSON_EXTRACT()函数的一个简单示例：
假设你有一个名为employees的表，其中包含一个名为data的JSON类型字段，该字段包含员工的信息，如下所示：
+----+-------------------------------------------+
| id | data |
+----+-------------------------------------------+
| 1 | {"name": "John", "age": 30, "city": "New York"} |
| 2 | {"name": "Jane", "age": 28, "city": "San Francisco"} |
+----+-------------------------------------------+
现在，假设你想提取所有员工的名字。你可以使用以下查询：
SELECT JSON_EXTRACT(data, '$.name') AS name FROM employees;
这将返回以下结果：
+------+
| name |
+------+
| "John" |
| "Jane" |
+------+
注意，JSON_EXTRACT()函数返回的结果仍然是JSON格式的。如果你想获取原始的字符串值，可以使用JSON_UNQUOTE()函数：
SELECT JSON_UNQUOTE(JSON_EXTRACT(data, '$.name')) AS name FROM employees;
这将返回以下结果：
+------+
| name |
+------+
| John |
| Jane |
+------+
你可以根据需要修改JSONPath表达式来提取其他字段或更复杂的数据结构。更多关于JSONPath和JSON_EXTRACT()函数的信息，请参阅MySQL官方文档：