要在CentOS7系统上执行重启操作，可以使用以下命令：
sudo reboot
这将会立即重启系统。如果您想要延迟重启操作，可以使用以下命令：
sudo shutdown -r +5
这将在5分钟后重启系统。您可以替换"5"为其他您需要的延迟时间。
请注意，在执行重启操作前，请确保已保存所有未保存的工作并通知其他用户，以免造成数据丢失。