在复杂查询中，我们可以嵌套使用dateformat函数来格式化日期数据。例如，假设我们有一个表格包含一个日期字段和一个时间字段，我们想要将这两个字段合并为一个格式为"YYYY-MM-DD HH:MM:SS"的日期时间字段，我们可以这样做：
SELECT DATE_FORMAT(CONCAT(date_field, ' ', time_field), '%Y-%m-%d %H:%i:%s') AS datetime
FROM table_name;
在这个例子中，我们首先使用CONCAT函数将日期字段和时间字段合并为一个字符串，然后再使用DATE_FORMAT函数将这个字符串格式化为我们想要的日期时间格式。
通过嵌套使用dateformat函数，我们可以在复杂查询中轻松地处理日期数据，并将它们格式化为我们需要的格式。