要设置phpMyAdmin用户权限，您可以按照以下步骤进行操作：
登录到phpMyAdmin面板。
在左侧面板中，找到“权限”选项，并点击进入。
在“添加用户账号”部分，输入新用户的用户名和密码。
在“主机”下拉菜单中选择允许该用户登录的主机。通常情况下，您可以选择“本地”。
在“数据库”下拉菜单中选择该用户需要访问的数据库。您也可以选择“全部数据库”。
在“全局权限”部分，可以设置用户的全局权限，如SELECT、INSERT、UPDATE等。
在“数据库特权”部分，可以为该用户设置特定数据库的权限，如创建、删除、更改表等。
确认设置后，点击“添加用户账号”按钮保存更改。
通过以上步骤，您可以成功设置phpMyAdmin用户的权限。请记住，管理员用户需要谨慎设置用户权限，以确保数据库安全。