substr函数用于从字符串中提取子字符串，语法为substr(字符串，开始位置，长度)。如果要处理长字符串，可以使用substr函数来提取部分内容，如下所示：
$str = "This is a long string";
$substring = substr($str, 0, 5); // 从第0个位置开始提取长度为5的子字符串
echo $substring; // 输出"This i"
在上面的例子中，substr函数从字符串中提取了前5个字符并赋值给变量$substring。可以根据需要调整开始位置和长度来提取不同的子字符串。