SQL Server中的日志文件是用来记录数据库中的所有操作的文件。日志记录是指将数据库的所有更新操作（如插入、删除、更新）以及事务的开始和结束操作记录在日志文件中，以便在数据库发生故障时能够通过日志文件进行恢复。日志记录可以确保数据库的完整性和一致性，并提供数据的持久性。