当Java应用程序发生OutOfMemory错误时，通常会输出一些相关的日志信息。以下是一些分析Java OutOfMemory错误日志的步骤：
查看错误日志：首先找到包含OutOfMemory错误的日志文件，通常会包含错误消息和堆栈跟踪信息。
确定错误类型：OutOfMemory错误通常分为不同的类型，如Java heap space，PermGen space，Metaspace等。根据错误类型，可以确定是哪个区域内存不足导致的错误。
分析堆栈跟踪：查看堆栈跟踪信息，找出出错的代码是哪一部分，并确定是哪些对象占用了过多的内存导致了OutOfMemory错误。
使用工具分析内存使用情况：可以使用Java虚拟机自带的工具（如jvisualvm）或第三方工具（如VisualVM、JProfiler）来分析内存使用情况，查看内存泄漏的对象或内存占用过高的对象。
优化代码：根据分析结果，进行相应的代码优化，比如释放不再需要的对象、减少对象创建、使用缓存等方式来减少内存占用，避免再次发生OutOfMemory错误。