`parse_str` 函数是 PHP 中的一个内置函数，用于将查询字符串解析为变量。具体来说，它将一个 URL 查询字符串（例如 `key1=value1&key2=value2`）解析成一个或多个变量，并将这些变量赋值给当前符号表（通常是数组）中的相应键名。
该函数的语法为：
```php
void parse_str(string $str, array &$result)
```
其中 `$str` 是要解析的查询字符串，`$result` 是用于存储解析结果的数组。
举个例子：
```php
$queryString = "name=John&age=30";
parse_str($queryString, $parsedData);
print_r($parsedData);
```
输出结果为：
```php
Array
(
[name] => John
[age] => 30
)
```
这样就可以方便地将 URL 查询字符串转换为 PHP 中的变量，便于后续处理和使用。