在Windows电脑上以安全模式打开Office应用，可以按照以下步骤操作：
关闭所有Office应用程序。
按下Windows键+R键打开运行对话框。
在运行对话框中输入"winword /safe"（如果要打开Word）或"excel /safe"（如果要打开Excel）或"powerpnt /safe"（如果要打开PowerPoint），然后点击确定。
Office应用程序会以安全模式打开。
请注意，安全模式打开Office应用程序时，会禁用一些插件和功能，以确保系统的安全和稳定。如果您遇到了一些问题，可以尝试以安全模式打开来解决。