在Caffe中，可以使用以下命令来保存和加载模型：
保存模型：
./build/tools/caffe train -solver /path/to/solver.prototxt -snapshot /path/to/snapshot_iter_1000.solverstate
加载模型：
./build/tools/caffe train -solver /path/to/solver.prototxt -weights /path/to/pretrained_model.caffemodel
其中，/path/to/solver.prototxt是配置文件，/path/to/snapshot_iter_1000.solverstate是保存的模型状态文件，/path/to/pretrained_model.caffemodel是预训练的模型文件。通过这些命令可以方便地保存和加载模型。