在 Ubuntu 系统中，yum 包管理器并不是默认的包管理工具。Ubuntu 默认使用的是 apt 或 apt-get。如果你是在使用基于 RPM 的系统（如 Fedora 或 CentOS），那么你会使用 yum。但是，如果你想在 Ubuntu 上安装 RPM 包，你可以使用 alien 工具来转换包格式，然后使用 dpkg 来安装。
如果你确实需要在 Ubuntu 上设置软件源的优先级，你可以通过编辑 /etc/apt/sources.list 文件或者创建一个新的 .list 文件在 /etc/apt/sources.list.d/ 目录下来实现。在这个文件中，你可以指定软件源的优先级，但是这通常是通过选择不同的软件源来实现的，而不是直接设置优先级。
如果你想要在使用 apt 时给某个特定的软件包设置优先级，你可以使用 apt-pinning。以下是如何使用 apt-pinning 来设置软件包优先级的步骤：
创建或编辑 /etc/apt/preferences.d/custom-preferences 文件。
在这个文件中，你可以设置特定软件包的优先级。例如：
Package: *
Pin: release o=Ubuntu,a=trusty
Pin-Priority: 500
Package: example-package
Pin: release o=Ubuntu,a=trusty-updates
Pin-Priority: 1000
在这个例子中，所有来自 Ubuntu Trusty（14.04）的软件包的默认优先级被设置为 500，但是名为 example-package 的软件包的优先级被设置为 1000，这意味着它将从 Trusty 的更新源中获取，即使有更高版本的其他发行版可用。
保存文件并退出编辑器。
运行 sudo apt-get update 来更新软件包列表。
请注意，apt-pinning 只会影响 apt 的行为，如果你在使用 yum，那么你需要查看 yum 的文档来了解如何设置优先级，因为 yum 和 apt 在配置和使用上有很大的不同。