在Oracle中，to_date函数用于将一个字符串转换为日期格式，其语法为：to_date(string, format)。其中，string为要转换为日期的字符串，format为字符串的日期格式。
其他日期函数包括：SYSDATE、CURRENT_DATE、ADD_MONTHS、MONTHS_BETWEEN等。这些函数主要用于获取当前日期、对日期进行计算或比较等操作。
区别在于to_date函数是用于将字符串转换为日期格式，而其他日期函数主要用于对日期进行操作或比较。