在LabVIEW中，两个VI之间可以通过以下几种方式进行数据交互：
全局变量（Global Variable）：可以在一个VI中创建一个全局变量，并将其作为输入/输出参数传递给另一个VI。在另一个VI中，可以通过读取和写入全局变量的方式来传递数据。
本地变量（Local Variable）：可以在一个VI中创建一个本地变量，并将其作为输入/输出参数传递给另一个VI。在另一个VI中，可以通过读取和写入本地变量的方式来传递数据。与全局变量不同的是，本地变量只在同一个VI中有效。
队列（Queue）：可以在一个VI中创建一个队列，将其作为输入/输出参数传递给另一个VI。在发送端VI中，可以通过Enqueue函数将数据写入队列；在接收端VI中，可以通过Dequeue函数从队列中读取数据。
共享内存（Shared Variable）：可以在一个VI中创建一个共享变量，并将其作为输入/输出参数传递给另一个VI。在发送端VI中，可以通过Write Shared Variable函数将数据写入共享变量；在接收端VI中，可以通过Read Shared Variable函数从共享变量中读取数据。
TCP/IP或UDP通信：可以使用TCP/IP或UDP等网络协议，在两个VI之间建立网络连接，通过发送和接收数据包来进行数据交互。
这些方法都有各自的适用场景和特点，根据具体需求选择合适的方法进行数据交互。