在HarmonyOS上开发Java应用有以下优势：
跨平台性：Java是一种跨平台的编程语言，可以在不同操作系统和设备上运行，因此能够实现一次编写多处运行的效果。
高效性：Java语言具有良好的性能和稳定性，能够快速开发应用并保证应用的性能水平。
开发工具支持：在HarmonyOS平台上可以使用丰富的Java开发工具，如Android Studio等，提高开发效率。
生态完善：Java作为一种广泛应用的编程语言，有着强大的开发社区和丰富的代码库，能够为开发人员提供更多的资源和支持。
安全性：Java语言具有强大的安全性，能够有效地防止各种安全漏洞和攻击，保护应用的安全性和稳定性。