DATE_ADD函数在处理边界日期时会根据传入的日期和时间间隔，对日期进行增加或减少操作。当增加或减少操作导致超出日期的边界时，DATE_ADD函数会根据具体情况进行处理。
例如，如果在一个月的最后一天增加一个月，DATE_ADD函数会将日期转移到下一个月的最后一天。类似地，如果在一个月的第一天减去一个月，DATE_ADD函数会将日期转移到上一个月的最后一天。
在处理边界日期时，DATE_ADD函数会根据日期的具体情况进行调整，确保日期的连续性和正确性。