在设置MySQL权限时，需要注意以下事项：
分配最小权限原则：尽量遵循最小权限原则，即为用户分配最少权限以限制其对数据库的访问权限，防止意外操作或恶意操作。
使用授权命令：使用GRANT和REVOKE命令来授予和撤销用户的权限，确保只有经过授权的用户可以访问数据库。
确保密码安全：设置复杂的密码并定期更改，以保护数据库的安全。
限制远程访问：如果不需要从外部网络访问数据库，应该限制远程访问权限，只允许授权的IP地址进行连接。
定期审查权限：定期审查并更新用户的权限，确保权限仍符合业务需求。
使用SSL加密：对于需要对数据进行加密传输的情况，可以考虑启用SSL加密功能以保护数据传输过程中的安全。
谨慎使用SUPER权限：SUPER权限拥有对数据库的完全控制权，应该仅在必要情况下授予，并且只授予给可信任的用户。
禁用匿名用户：确保禁用默认情况下存在的匿名用户，避免未经授权的访问。