在CentOS系统上备份Java应用程序的日志，可以遵循以下步骤：
确定日志文件的位置：首先，你需要找到Java应用程序的日志文件。通常，这些文件位于应用程序的安装目录下的logs文件夹中。例如，如果你的应用程序安装在/opt/myapp，则日志文件可能位于/opt/myapp/logs。
创建备份目录：为了保持日志文件的整洁，建议在另一个位置创建一个备份目录。例如，你可以创建一个名为/backup/logs的目录。使用以下命令创建备份目录：
sudo mkdir -p /backup/logs
rsync命令备份日志文件：rsync是一个用于同步文件和目录的工具。使用以下命令将日志文件从原始位置复制到备份目录：sudo rsync -av --delete /opt/myapp/logs/ /backup/logs/
这里，-a选项表示归档模式，它会保留文件的属性（如时间戳、权限等）。-v选项表示详细输出，显示备份过程中的信息。--delete选项表示删除备份目录中不存在于原始目录的文件，以保持两个目录的一致性。
cron设置定时任务。首先，打开当前用户的crontab配置文件：crontab -e
然后，在文件末尾添加一行，表示备份任务的时间表。例如，如果你希望每天凌晨1点执行备份任务，可以添加以下内容：
0 1 * * * /usr/bin/rsync -av --delete /opt/myapp/logs/ /backup/logs/
保存并退出编辑器。现在，你的备份任务已添加到cron中，并将在指定的时间自动执行。
通过以上步骤，你可以轻松地在CentOS系统上备份Java应用程序的日志文件。