您可以使用以下 SQL 查询语句来查找 Oracle 数据库中表最近的更新时间：
```sql
SELECT table_name, last_ddl_time
FROM user_objects
WHERE object_type = 'TABLE'
ORDER BY last_ddl_time DESC;
```
这条SQL查询语句将返回数据库用户拥有的所有表以及它们的最后一次DDL（数据定义语言）操作时间，即最近的更新时间。您可以根据需要修改查询条件以适应您的具体情况。