Whiptail本身是一个基于ncurses库的工具，主要用于在终端中创建对话框，如消息框、菜单、输入框等。它本身并不直接处理文本显示，而是依赖于系统的文本编码和字体支持。因此，Whiptail是否能显示中文取决于你的Linux系统的语言设置和字体支持。
首先，你需要确保你的Linux系统支持中文显示。这通常涉及到设置系统的语言环境。在基于Debian的系统（如Ubuntu）中，你可以通过以下命令来安装中文语言包：
sudo apt-get install language-pack-zh-hans
在基于RPM的系统（如CentOS、Fedora）中，你可以使用以下命令：
sudo yum install langpacks-zh_CN
为了在终端中显示中文，你需要安装支持中文字符的字体。例如，你可以安装文泉驿等中文字体。安装字体后，确保你的终端模拟器（如GNOME Terminal、Terminator等）使用了这个字体。
设置系统的语言环境变量，确保终端使用的编码与系统语言设置一致。在bash中，你可以设置以下环境变量：
export LC_ALL=zh_CN.UTF-8
export LANG=zh_CN.UTF-8
通过以上步骤，你应该能够在Linux上使用Whiptail显示中文。如果遇到问题，请检查系统的语言设置、字体安装以及环境变量的配置。