Java Lucene支持的数据格式有以下几种：
文本数据格式（Text Data Format）：Lucene支持对文本数据进行索引和搜索，包括普通文本、HTML文档、XML文档等。
数值数据格式（Numeric Data Format）：Lucene支持对数值数据进行索引和搜索，包括整数、浮点数等。
日期数据格式（Date Data Format）：Lucene支持对日期数据进行索引和搜索。
二进制数据格式（Binary Data Format）：Lucene支持对二进制数据进行索引和搜索，例如图片、音频、视频等文件。
自定义数据格式（Custom Data Format）：Lucene支持用户自定义的数据格式，用户可以根据自己的需求定义数据格式，实现对不同类型数据的索引和搜索。