要重装Linux服务器的操作系统，可以按照以下步骤进行操作：
1.备份数据：在重装系统之前，务必备份服务器上的所有重要数据，以防止数据丢失。
2.选择安装介质：下载或制作适用于服务器的Linux发行版的安装介质，比如ISO镜像文件或USB启动盘。
3.引导服务器：将安装介质插入服务器，然后重新启动服务器。确保服务器从安装介质引导，而不是从硬盘引导。
4.选择安装选项：按照引导界面上的提示，选择安装选项。通常，您需要选择语言、时区、键盘布局等。
5.分区磁盘：如果需要，您可以在安装期间对服务器的磁盘进行分区。您可以选择手动分区或自动分区。
6.安装系统：在选择好安装选项和分区之后，可以开始安装系统。在安装过程中，您需要设置管理员密码和创建一个用户账户。
7.配置网络：安装完成后，您需要配置服务器的网络设置，包括IP地址、DNS服务器等。这可以通过编辑网络配置文件或使用网络管理工具来完成。
8.更新系统：在重新安装系统后，建议及时更新系统。使用包管理器来更新系统和安装必要的软件包。
9.恢复数据：安装完成后，您可以将之前备份的数据恢复到服务器上。
请注意，重装系统可能会导致服务器上的所有数据丢失，请确保在执行此操作之前进行备份。此外，具体的操作步骤可能会因不同的Linux发行版而有所差异，建议参考相应发行版的文档或官方指南。