Docker在CentOS上的性能表现是非常出色的，具体可以从以下几个方面来了解：
轻量级和快速启动
- Docker容器共享主机的操作系统内核，不需要为每个应用都运行一个完整的操作系统，因此比传统的虚拟机更轻量。
- Docker容器的启动时间通常只需要几秒钟，远快于传统的虚拟机。
环境一致性和隔离性
- Docker可以确保应用程序在开发、测试和生产环境中的运行环境一致。
- 每个Docker容器都是相互隔离的，一个容器的崩溃不会影响其他容器。
资源利用率高
- 由于Docker容器共享宿主机的操作系统内核，减少了资源浪费。
易于扩展
- Docker容器可以根据负载情况轻松进行横向扩展，通过增加更多的容器实例来满足应用的扩展需求。
配置优化
- 为了提升Docker的使用体验，还可以进行镜像加速配置。由于Docker镜像仓库在国外，国内用户下载镜像可能会比较慢，因此可以使用国内的镜像加速器来提高拉取速度。
综上所述，Docker在CentOS上的性能不仅高效，而且稳定，能够满足各种应用场景的需求。