有多种方法可以部署和管理Docker集群，以下是一些常见方法：
Docker Swarm：Docker Swarm是Docker官方提供的原生集群管理工具，可以通过简单的命令或者配置文件来创建和管理Docker集群。
Kubernetes：Kubernetes是一个开源的容器编排和管理系统，可以用于部署和管理大规模的Docker集群。Kubernetes提供了丰富的功能，如自动伸缩、负载均衡、服务发现等。
Mesos：Apache Mesos是一个分布式系统内核，可以用于管理和部署Docker集群。Mesos提供了资源调度和容器编排的功能，可以将不同的框架（如Docker）整合到同一个集群中进行管理。
Rancher：Rancher是一个开源的容器管理平台，可以用于部署和管理Docker集群。Rancher提供了图形化界面和丰富的功能，如应用部署、监控、日志管理等。
Nomad：Nomad是一个轻量级的集群调度器，可以用于部署和管理Docker集群。Nomad提供了简单的配置和命令行工具，可以用于快速部署和管理容器。
以上是一些常见的Docker集群部署和管理的方法，根据实际需求和技术栈选择适合的方法进行部署和管理。