在Docker环境下监控MySQL性能，可以使用以下方法：
使用Docker内置的监控工具：Docker提供了一些内置的监控工具，例如Docker Stats和Docker Metrics。这些工具可以帮助您监控容器的资源利用率和性能指标。
使用第三方监控工具：您可以安装第三方监控工具，如Prometheus、Grafana等来监控MySQL性能。这些工具可以提供更详细和全面的性能监控和分析功能。
使用MySQL自带的性能监控工具：MySQL自带了一些性能监控工具，如MySQL Enterprise Monitor、MySQL Performance Schema等。您可以在Docker容器中安装这些工具来监控MySQL性能。
使用容器化监控解决方案：您还可以使用专门针对容器环境的监控解决方案，如cAdvisor、Prometheus Operator等来监控MySQL性能。
总的来说，在Docker环境下监控MySQL性能需要结合多种工具和方法，以确保您获取到准确、全面的性能数据，并能及时进行分析和优化。