在Oracle中进行数据库优化和调整可以通过以下方法：
使用SQL语句调整：优化查询语句，尽量避免全表扫描和使用索引等方式来提高查询效率。
调整数据库参数：根据数据库的实际情况，调整Oracle数据库的参数设置，如SGA和PGA的大小、缓冲区大小等。
创建索引：在需要频繁查询的字段上创建索引，提高查询速度。
分区表：对大表进行分区，可以提高查询效率和性能。
使用统计信息：定期收集表和索引的统计信息，使查询优化器能够更好地选择执行计划。
数据库设计优化：合理设计数据库表结构，避免冗余字段和大字段等设计不当的情况。
使用存储过程和触发器：将一些常用的操作封装成存储过程或触发器，减少网络传输和减轻数据库服务器的压力。
监控数据库性能：使用Oracle提供的性能监控工具，如AWR报告、SQL Trace等，及时发现并解决性能问题。
通过以上方法，可以有效地对Oracle数据库进行优化和调整，提高数据库的性能和效率。