在Linux系统上进行Apache Kafka的版本升级时，可以遵循以下策略：
在进行任何升级之前，确保备份所有重要的配置文件和数据。这是为了防止升级过程中出现意外情况导致数据丢失。
每个新版本都会带来新的功能和改进，同时也可能引入一些不兼容的更改。因此，在升级之前，务必仔细阅读对应版本的发布说明。
建议采用逐步升级的策略，先在一小部分节点上进行升级，验证新版本的稳定性和兼容性，然后再逐步将其他节点升级到新版本。
在生产环境进行升级之前，先在测试环境中进行升级和测试，确保新版本在测试环境中能够正常工作。
升级完成后，密切监控Kafka集群的性能和日志，及时发现并解决可能出现的问题。
停止Kafka服务，以防止在升级过程中出现数据不一致的情况。
systemctl stop kafka
从Apache Kafka官方网站下载新版本的Kafka安装包。
wget https://downloads.apache.org/kafka/3.9.1/kafka_2.12-3.9.1.tgz
将下载的安装包解压到新的目录。
tar -zxvf kafka_2.12-3.9.1.tgz -C /data/server/kafka --strip-components 1
根据新版本的配置文件进行相应的配置。例如，如果升级到支持KRaft模式的版本，需要在配置文件中设置process.roles=broker,controller等。
启动Kafka服务。
systemctl start kafka
验证Kafka服务是否正常运行，并检查是否有任何错误或警告信息。
kafka-topics.sh --list --zookeeper localhost:2181
通过以上步骤，可以实现Linux系统上Kafka的版本升级。需要注意的是，具体的升级步骤可能会因Kafka版本和Linux发行版的不同而有所差异，因此在实际操作中，还需要根据具体情况进行调整。