要卸载云服务器上的程序，可以按照以下步骤进行操作：
登录到云服务器的操作系统。可以使用SSH工具（如PuTTY）连接到服务器。
查看已安装的程序。可以使用适用于操作系统的适当命令来列出已安装的程序。例如，对于Ubuntu系统，可以使用dpkg --list或apt list --installed命令。
确定要卸载的程序。根据列出的程序列表，找到要卸载的程序名称。
使用适当的命令卸载程序。根据操作系统的不同，使用适当的命令卸载程序。例如，对于Ubuntu系统，可以使用apt-get remove <程序名称>命令卸载程序。对于CentOS系统，可以使用yum remove <程序名称>命令卸载程序。
确认卸载。在命令提示符下，确认是否要卸载程序。输入Y或yes以继续，或输入N或no以取消卸载。
等待卸载完成。卸载程序可能需要一些时间，具体取决于程序的大小和复杂性。
验证卸载。根据程序的类型，可以尝试重新启动服务器或执行其他操作来验证程序已成功卸载。