Nginx的日志记录级别可以通过修改Nginx配置文件中的error_log指令来设置。以下是设置日志记录级别的步骤：
Nginx的主配置文件通常位于以下路径之一：
/etc/nginx/nginx.conf/usr/local/nginx/conf/nginx.conf/etc/nginx/conf.d/default.conf你也可以使用以下命令查找配置文件的位置：
nginx -t
使用你喜欢的文本编辑器（如vim, nano, VSCode等）打开配置文件。例如，使用vim编辑器：
sudo vim /etc/nginx/nginx.conf
在配置文件中找到error_log指令，并根据需要设置日志记录级别。Nginx支持以下几种日志级别：
debug：最详细的日志级别，用于调试。info：默认的日志级别，提供有用的信息。notice：比info更少的信息，但仍然有用。warn：警告信息。error：错误信息。crit：严重错误信息。alert：紧急错误信息。emerg：系统不可用。例如，如果你想将日志级别设置为info，可以这样写：
error_log /var/log/nginx/error.log info;
如果你想将所有日志级别都设置为debug，可以这样写：
error_log /var/log/nginx/error.log debug;
保存对配置文件的更改并退出编辑器。例如，在vim中，你可以按Esc键，然后输入:wq并按回车键。
为了使更改生效，你需要重新加载Nginx配置。可以使用以下命令：
sudo nginx -s reload
最后，验证Nginx配置是否正确：
sudo nginx -t
如果配置正确，你应该会看到类似以下的输出：
nginx: configuration file /etc/nginx/nginx.conf test is successful
现在，Nginx将以你设置的日志记录级别记录日志了。