在CentOS系统中分析Golang应用程序的日志，可以采用以下几种方法：
使用文本编辑器：
打开终端，使用文本编辑器（如vim, nano, gedit等）打开日志文件。例如：
vim /path/to/your/logfile.log
然后你可以浏览日志内容，搜索特定的错误信息或关键字。
使用grep命令：
如果你只想查找包含特定关键字的行，可以使用grep命令。例如，查找所有包含"error"的行：
grep "error" /path/to/your/logfile.log
使用awk或sed：
对于更复杂的文本处理，可以使用awk或sed命令。例如，使用awk统计错误发生的次数：
awk '/error/ {count++} END {print count}' /path/to/your/logfile.log
使用日志管理工具：
对于大型系统或需要更高级日志管理的场景，可以考虑使用日志管理工具，如ELK Stack（Elasticsearch, Logstash, Kibana）或Fluentd。这些工具可以帮助你收集、搜索、分析和可视化日志数据。
使用Golang日志库：
如果你有权限修改Golang应用程序的代码，可以考虑使用更高级的日志库，如logrus或zap，它们提供了更多的日志管理功能，包括日志级别、结构化日志等。
使用系统监控工具：
CentOS提供了一些系统监控工具，如top, htop, iostat, vmstat等，虽然它们不是专门用于日志分析的，但可以帮助你了解系统的整体运行状况，间接地辅助日志分析。
使用第三方日志分析服务： 有些第三方服务提供了日志分析功能，可以将你的日志发送到这些服务进行分析，并提供报告和警报。
在进行日志分析时，请确保你有足够的权限访问日志文件，并且遵守相关的隐私和安全政策。