Oracle异常处理的步骤如下：
1. 检测异常：在程序中执行的语句可能会引发异常。在Oracle中，异常被称为"异常条件"。当异常条件发生时，Oracle会自动引发相应的异常。
2. 捕获异常：为了能够处理异常，程序需要捕获这些异常。在PL/SQL中，可以使用EXCEPTION块来捕获异常。EXCEPTION块会在异常发生时执行相应的代码块。
3. 处理异常：在捕获异常后，可以对异常进行处理。处理异常的方式包括记录异常信息、回滚事务、重新抛出异常等。根据具体的需求，可以在EXCEPTION块中执行相应的处理逻辑。
4. 异常处理结束：当异常处理完成后，程序会继续执行接下来的代码。
需要注意的是，在PL/SQL中，可以使用多个EXCEPTION块来处理不同类型的异常。每个异常块可以指定不同的处理逻辑。
下面是一个简单的示例，演示了Oracle异常处理的步骤：
DECLARE-- 声明自定义异常
emp_not_found EXCEPTION;
PRAGMA EXCEPTION_INIT(emp_not_found, -1403);
-- 定义变量
emp_id NUMBER := 1000;
emp_name VARCHAR2(100);
BEGIN
-- 查询员工姓名
SELECT last_name INTO emp_name
FROM employees
WHERE employee_id = emp_id;
-- 打印员工姓名
DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Employee Name: ' || emp_name);
EXCEPTION
-- 处理自定义异常
WHEN emp_not_found THEN
DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Employee Not Found: ' || emp_id);
-- 处理其他异常
WHEN OTHERS THEN
DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('Error: ' || SQLCODE || ' - ' || SQLERRM);
END;
在上述示例中，程序尝试查询一个不存在的员工的姓名。如果找不到员工，则会引发自定义的异常emp_not_found。在EXCEPTION块中，捕获了该异常并进行了相应的处理。如果发生其他异常，则会进入OTHERS块进行处理。