在CentOS操作系统下，您可以使用以下方法来查看INTELL S3000AH主板的RAID状态：
1. 使用命令行工具：
a. 打开终端窗口。
b. 输入以下命令 `cat /proc/mdstat` ，按回车键执行。
c. 这将显示当前系统中的RAID设备和其状态。
2. 使用Intel RAID Web Console 2 Utility（如果已安装）：
a. 打开Web浏览器，并输入服务器的IP地址，后跟端口号`:7003`（例如，`http://服务器IP地址:7003`）。
b. 输入管理员用户名和密码以登录RAID Web控制台。
c. 在控制台界面上，您将能够查看和监控服务器上的RAID状态。
请注意，如果您尚未安装Intel RAID Web Console 2 Utility，则可以从Intel官方网站下载并安装该工具。此外，还可以使用其他第三方RAID管理工具来查看INTELL S3000AH主板的RAID状态。