CentOS上Redis的最大连接数默认是10000。这个值可以在Redis的配置文件redis.conf中通过maxclients参数进行修改。例如，如果你想将最大连接数设置为20000，可以在redis.conf文件中找到以下行：
maxclients 10000
然后将其更改为：
maxclients 20000
保存更改后，重新启动Redis服务以使新设置生效：
sudo systemctl restart redis
请注意，增加最大连接数可能会对系统资源产生影响，因此在更改此设置时要谨慎。确保你的系统具有足够的内存和CPU资源来支持更多的并发连接。