在CentOS系统中，Sniffer通常指的是用于网络数据包捕获和分析的工具，如 Wireshark 。然而，Wireshark本身并不直接设置规则，而是通过捕获数据包来分析网络流量。如果你想要设置规则来过滤捕获的数据包，你可以在Wireshark中使用显示过滤器。显示过滤器允许你根据特定的条件来过滤数据包，只显示你感兴趣的数据。这些条件可以是源地址、目的地址、端口号、协议类型等。
请注意，使用Sniffer进行网络抓包可能会涉及到隐私和安全问题，因此在抓包之前应确保获得了合法的授权。此外，不当使用Sniffer可能会违反法律法规，请遵守当地的法律法规和网络安全规定。