如果PHP的mysql_query执行慢，可以考虑以下几种方法来优化性能：
使用索引：确保表中的列上有适当的索引。索引可以加快查询的速度，并减少查询时间。
优化查询语句：尽量避免使用SELECT *，而应该只选择需要的列。同时，尽量避免使用ORDER BY和GROUP BY等操作，因为这些操作会增加查询的时间。
缓存查询结果：如果查询结果不经常变化，可以考虑将查询结果缓存在内存中，避免重复查询数据库。
分页查询：如果查询结果集很大，可以考虑使用分页查询，减少一次性查询的数据量。
使用预处理语句：可以使用PDO或mysqli来使用预处理语句，这样可以避免SQL注入攻击，并提高查询性能。
优化数据库结构：合理设计数据库表结构，避免冗余数据和不必要的关联。
使用数据库缓存：可以考虑使用数据库缓存，例如memcached或Redis，来缓存查询结果，减少数据库的访问次数。
通过以上方法，可以有效提高PHP的mysql_query查询的性能和执行速度。