在Debian系统上，你可以使用多种方法来实现Node.js应用程序的实时日志监控。以下是一些常用的方法：
使用tail -f命令:
如果你的Node.js应用程序将日志输出到文件中，你可以使用tail命令的-f选项来实时监控日志文件的变化。例如：
tail -f /path/to/your/nodejs-app.log
这将显示日志文件的最后几行，并且当文件更新时，新的内容会被实时显示在终端上。
使用multitail工具:
multitail是一个强大的工具，它可以让你同时监控多个文件，并且提供了丰富的功能，比如过滤、颜色高亮等。首先，你需要安装multitail：
sudo apt-get install multitail
然后，你可以使用以下命令来监控Node.js日志文件：
multitail /path/to/your/nodejs-app.log
使用pm2进程管理器:
pm2是一个流行的Node.js进程管理器，它提供了日志管理功能。如果你使用pm2来管理你的Node.js应用程序，你可以使用以下命令来实时查看日志：
pm2 logs
pm2 logs命令会显示所有由pm2管理的应用程序的日志，并且支持实时监控。
使用日志管理工具:
你还可以考虑使用专门的日志管理工具，如ELK Stack（Elasticsearch, Logstash, Kibana）或Graylog。这些工具可以帮助你收集、搜索和分析日志数据，并且提供了强大的可视化界面。
使用Node.js内置的console模块:
如果你在开发环境中工作，你可以直接使用Node.js内置的console模块来打印日志。这些日志可以通过上述任何方法进行监控。
使用第三方日志库:
你还可以使用第三方日志库，如winston或morgan，它们提供了更多的日志管理功能，包括日志级别、日志格式化和日志传输等。
选择哪种方法取决于你的具体需求和你对工具的熟悉程度。对于简单的实时监控，tail -f或multitail可能是最快捷的方法。如果你需要更高级的功能，那么考虑使用pm2或专业的日志管理工具可能更合适。